انفاق و تعاون در جامعۀ عشايري تهران » شيرواره « جشنوارۀ پس از كوچ عشاير به منطقه هتل سروش تهران كوهستاني ارجمند و استقرار جمعيت هتل گلستان تهران در منطقه ، در اولين روز شير دوشي مراسم برگزار مي شود. اين جشنواره نمادي از ايجاد روحيه مشاركت پذيري در جامعه هتل گلستان تهران عشايري است. » شيرواره « جشن از آن جا كه فراوري روزانه هتل سروش تهران شير براي هر خانوار مقرون به صرفه نيست و ميزان شير توليدي دام هاي هر خانوار براساس تعداد دام متفاوت است، پس با تعيين نوبت براي خانواده ها براساس هتل گلستان تهران تعداد دام آن ها، هر خانواده از مقدار شير معين براي توليد فراورده هاي لبني برخور دار مي شوند. از ديگر هتل گلستان تهران مراسم خاص اين جشنواره اهداي تمام شير دوشيده هتل سروش تهران شده در روز اول به مكان هاي مقدس و متبركه نزديك محلّ استقرار عشاير و توزيع آن در بين افراد مستمند است.
انفاق و تعاون در جامعۀ عشايري تهران » شيرواره « جشنوارۀ پس از كوچ عشاير به منطقه هتل سروش تهران كوهستاني ارجمند و استقرار جمعيت هتل گلستان تهران در منطقه ، در اولين روز شير دوشي مراسم برگزار مي شود. اين جشنواره نمادي از ايجاد روحيه مشاركت پذيري در جامعه هتل گلستان تهران عشايري است. » شيرواره « جشن از آن جا كه فراوري روزانه هتل سروش تهران شير براي هر خانوار مقرون به صرفه نيست و ميزان شير توليدي دام هاي هر خانوار براساس تعداد دام متفاوت است، پس با تعيين نوبت براي خانواده ها براساس هتل گلستان تهران تعداد دام آن ها، هر خانواده از مقدار شير معين براي توليد فراورده هاي لبني برخور دار مي شوند. از ديگر هتل گلستان تهران مراسم خاص اين جشنواره اهداي تمام شير دوشيده هتل سروش تهران شده در روز اول به مكان هاي مقدس و متبركه نزديك محلّ استقرار عشاير و توزيع آن در بين افراد مستمند است.